Rocher Océan

La mer s'invite à votre porte

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02 85 52 03 63

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AU DÉTAIL

Découvrez notre large gamme de produits de la mer provenant de 18 criées de la côte Atlantique. Nos produits sont ultra frais. Nous collaborons avec des mareyeurs et producteurs locaux afin de vous proposer des produits de qualité. 

CATÉGORIES

Photographies non contractuelles.

Un large choix de produits pour régaler votre palais !

Notre poissonnerie vous propose un choix important de produits de la mer. Vous pouvez retrouver des filets de poisson tels que : filet de cabillaud, filet de sole, pavé de saumon, filet de merlu, filet de maquereau… Mais aussi des poissons entiers tels que : cabillaud, saumon, maquereaux, raie, merlu, sardine, dorade, merlan… ! Nous proposons également des fruits de mer : crevette, homard, huître, moules… Nous collaborons avec des traiteurs locaux afin de vous proposer de la soupe de poisson, des poissons marinés, des crevettes décortiquées, du saumon fumé et bien plus. Nous vendons des plats traiteur, préparés par un ancien chef étoilé : de la paëlla, de la choucroute de la mer, de la brandade de morue… Testez pour être convaincus !

Nous mettons en avant nos producteurs locaux. Notre principe est de vous proposer des produits de la mer frais, de saison et locaux. Nos poissons et fruits de mer proviennent de 18 criées de la Côte Atlantique et notre pêche est essentiellement française.

Notre poissonnerie vous propose un service comme chez le poissonnier, vous pouvez choisir de recevoir votre poisson : vidé, étêté, entier, en filet, écaillé…

Le + : Les filets de poisson sont mis sous vide et conditionnés selon vos souhaits. Nous proposons des offres personnalisées.

Le sous vide, c’est la meilleure façon de conserver son poisson au réfrigérateur ou au congélateur. De plus, le sous vide évite que les odeurs de poisson empestent votre réfrigérateur ! Etant donné que 99% de l’air est retiré du sachet lors de la mise sous vide, à la congélation, il n’y a pas de formation de glace dans le sachet. Ainsi, une fois décongelé, le poisson ne se retrouve pas dans une mare d’eau, il reste sec.

Le poisson de mer est un aliment ultra-sensible, c’est pourquoi nous lui portons toute notre attention. Nous allons chercher, chaque jour, la quantité de poisson pour une journée de livraison seulement. Cela nous permet de ne faire aucun stockage et aucun gaspillage, mais également de vous livrer des poissons de la mer frais ! Des criées à votre domicile, vos poissons sont transportés par nos camions réfrigérés et préparés dans notre laboratoire entre 0 et 2° afin de respecter la chaîne du froid.

Notre poissonnerie vous propose de la vente de poisson en ligne ! Nous vous livrons votre poisson de la mer à domicile gratuitement, à Nantes, Nantes SUD et l’agglomération nantaise. Cliquez pour en savoir plus sur la livraison !

LIVRAISON

Notre poissonnerie Rocher Océan livre gratuitement à Nantes et son agglomération et au sud de Nantes. Nous livrons sur chaque secteur toutes les 3 semaines environ. En savoir plus sur notre service de livraison !