Chaque jour chez Rocher Océan, nous vous proposons des offres sur de nombreux produits de la mer dont certains peu...
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LE BLOG
Notre blog vous proposera différents articles en lien avec notre activité. Venez y faire un tour afin d’en apprendre plus sur nous ou le domaine maritime !
NOS ARTICLES
Pourquoi mange-t-on des huîtres pour les fêtes ?
Introduction Les huîtres représentent un incontournable lors de nos repas de fêtes de fin d’année au même titre que la...
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Le fonctionnement des criées
Le terme criée remonte à la fin du Moyen Âge durant lequel se mettent en place dans les ports européens,...
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Préparer le poisson au barbecue
L’été approche et avec lui le soleil et les fameux regroupements autour du barbecue ! Et si vous laissiez tomber...
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Ils parlent de nous
Découvrez tous les articles de presse et des différents médias qui parlent de Rocher Océan.
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Le métier de mareyeur
Chez Rocher Ocean, nous travaillons principalement avec des mareyeurs chaque matin afin d’obtenir des produits ultra-frais. Mais qui sont les...
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Les différents types de pêches
Les produits vendus chez Rocher Océan proviennent de pêches petits bateaux ou de chaluts qui partent plusieurs jours en mer....
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Comment ouvrir une huitre
Ouvrir une huître n'est pas toujours aussi simple qu'il n'y paraît, et cela nécessite de l'entrainement. Mais rassurez vous, après...
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Comment cuire du homard ?
Comment cuire du homard ? Pour réussir la cuisson du homard, suivez ces étapes : Afin de ne pas...
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Conserver ses produits de la mer
Comment conserver les produits de la mer ? Les produits de la mer sont fragiles. Chaque produit a sa propre durée...
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Il n'y a pas d'articles sur le sujet qui vous intéresse ?
Pas de panique, nos articles arriveront dans les jours ou les semaines à venir. Le site est encore en amélioration mais tout arrivera.