Les crevettes grises sont des crustacés mesurant entre 50mm et 80mm habitant les eaux de toutes les côtes européennes de la mer Baltique a la mer Noire bien que la plus grosse concentration d’individu se situe au sud de la Mer du Nord. Vivant dans des eaux peu profondes, la crevette grise est un prédateur nocturne qui se nourrit de charognes et de débris organiques. Leur carapace varie du brun au gris.

Les crevettes cuites sont faibles en gras, mais riches en protéines. Ils contiennent des Oméga-3, qui peuvent prévenir les maladies cardiovasculaires. Les protéines contenues dans les crevettes grises permettent également d’aider à maintenir la masse musculaire.

Dégustez vos crevettes grises en entrée ou en apéritif, accompagnées de mayonnaise. Il est également possible de les cuisiner au four, à la vapeur ou au barbecue. Vous pourrez trouver différentes recettes de crevettes sur notre site.

Les crevettes grises cuites pourront être conservées 48h au réfrigérateur dans un sachet hermétique. Sinon, vous pouvez les entreposer au congélateur.