Filets de Cabillaud 1x180g
Nom scientifique: Gadus Morhua Morhua
Type de pêche Chalut
Provenance : Océan Atlantique Nord-Est
Sous-zones : Golfe de Gascogne, Manche et Mers Celtiques, Mer d’Islande
Vendu par sachet de 180g environ mis sous vide
5.39€ est le prix indiqué pour 180g de filets de poisson sous vide.
Il peut varier si le poids est légèrement inférieur ou supérieur à 180g.
Cuisson à la poêle (5 min de chaque côté), au four (15 min)
Nantes, son agglomération et Nantes Sud. (Livraison gratuite)
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Conservation entre 0 et 2°
Cartes titre-restaurant acceptées
Prix au kilo : 29.95€/Kg
Je passe commande : 02 85 52 03 63
29.95€
Le cabillaud fait partie de la famille des gadidés, comme le merlan. Dans certains pays, on retrouve ce poisson sous le nom de morue. Il vit dans les eaux froides, généralement entre 0 et 20°, de l’Atlantique Nord et du Pacifique Nord. Le cabillaud est un poisson d’eau de mer qui se déplace en bancs. Son dos est de couleur gris-vert ou brun.
Le cabillaud est un poisson maigre, à la chair blanche et délicate. Il est source d’acides gras poly-insaturés, de phosphore et de sodium. C’est le poisson parfait dans le cadre d’un rééquilibrage alimentaire.
Cuisinez votre filet de cabillaud à la poêle ou au four et accompagnez-le de riz ou encore d’une fondue de poireaux, de pommes de terre, de pâtes… Beaucoup de choix s’offrent à vous.
Vous pouvez conserver votre filet de cabillaud plusieurs jours au congélateur et le congeler dans son emballage sous vide.
Photographies non contractuelles.
LIVRAISON
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