Provenance :Atlantique Nord-Est
Elevée en Bretagne
Vendue par 1 sachets de 250g environ mis sous vide
11.14€ est le prix indiqué pour 250g de filets de poisson sous vide.
Il peut varier si le poids est légèrement inférieur ou supérieur à 250g de chaque côté)
Nantes, son agglomération et Nantes Sud. (Livraison gratuite)
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Conservation entre 0 et 2°
Cartes titre-restaurant acceptées
Prix au kilo : 30.95€
Je passe commande : 02 85 52 03 63
12.22€ Le prix initial était : 12.22€.11.14€Le prix actuel est : 11.14€.
La truite fait partie de la famille des salmonidés. On le distingue par son corps fuselé et sa peau argentée, tachetée de noir, précisément sur les flancs. C’est l’une des espèces de poisson les plus consommées en France.
La truite est source d’oméga-3, lipides indispensables au bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaires, cérébraux et hormonaux. La truite fournit une quantité de vitamines B, minéraux et oligo-éléments dont le sélénium et le phosphore.
Le filet de truite présente une chair moins grasse que le saumon. Vous pouvez le préparer de différentes façons : à la dijonnaise, au beurre, à la crème, avec de l’huile d’olive… Vous pouvez le cuire en papillote, à la poêle ou encore sur le grill.
Le filet de truite se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur sans problème.
Photographies non contractuelles.
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