Médaillon de Bar sauce Noilly 190G
Provenance : Entreprise Le Cuisinier basée à Gétigné en Loire Atlantique, créée par Serge POIRON, ancien chef étoilé et sa femme, Chantal.
190g la part
Plat français. Ce filet de bar est accompagné d’une sauce noilly, sauce traditionnelle française, épaisse, qui révèle le goût de ce poisson prestigieux.
Nantes, son agglomération et Nantes Sud. (Livraison gratuite)
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Conservation entre 0 et 3°
Bain-marie : 10 mn | Micro-onde : 3 minutes
Cartes titre-restaurant acceptées
Prix au kilo : 47,11€
Je passe commande : 02 85 52 03 63
8.95€
Beaucoup moins fort que le vin blanc et possédant un goût plus doux et subtil, la sauce au Noilly accompagnée d’un beurre blanc épais se marie à merveille avec le filet de bar et relève son goût prestigieux.
Ce médaillon de bar sauce Noilly pour 1 personne a été concocté par Le Cuisinier, entreprise créée par Serge POIRON, ancien chef étoilé, et sa femme Chantal depuis près de 25 ans. La société est basée à Gétigné en Loire-Atlantique, à une heure de la côte Atlantique.
Le bar est un poisson maigre. Il est riche en protéines, parfait pour les amateurs de sport. Il possède des acides gras oméga-3. C’est une espèce riche en minéraux et vitamines.
Photographies non contractuelles.
LIVRAISON
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